Le poids moyen des 6 parcs avant sortie des escargots bordés varie de 3,1 g pour le parc 6 (sortis 15/05 à 1,4g) à 6,4g pour le parc 1 (sortis le 24/04 entre 1,3 et 2,3g).
La biomasse totale est approximativement de 53kg.
Les escargots ont consommé à cette date 50kg d'aliment pondeuses, 10kg de carbonate de calcium et 3 l d'huile de tournesol.
Le coefficient de transformation alimentaire est donc de l'ordre de 1,2 kg d'aliment (tous composants confondus) pour 1kg d'escargots.
La mortalité semble être faible (quelques individus de petite taille par parc).
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